Cómo preparar una tabla de embutidos y sorprender a tus invitados

Si eres amante de la gastronomía y disfrutas de los sabores auténticos, seguro que nunca pierdes la oportunidad de sorprender a tus invitados. Desde Aire Sano, te damos algunos consejos de cómo preparar una tabla de embutidos de forma sencilla y deliciosa, ideal para una cena o una reunión con amigos.

Y es que, las tablas de embutidos se han convertido en todo un referente gastronómico de la cocina española a nivel mundial, las cuales consisten en una selección de embutidos y jamón. 

Pasos para preparar la tabla de embutidos perfecta

• Selecciona y corta los productos: El primer paso para preparar una tabla es elegir los productos adecuados. Opta por embutidos como chorizo, salchichón y lomo Aire Sano, y por supuesto, jamón DOP de Teruel. Estos productos se caracterizan por su sabor intenso y su textura única.

  Una vez que hayas seleccionado los embutidos, es hora de cortarlos en lonchas finas. En Aire Sano contamos con una amplia variedad de elaborados loncheados con el máximo cuidado. 

• Presentación: La presentación de la tabla de ibéricos es fundamental para cautivar a tus invitados. Utiliza una tabla de madera o un plato grande para disponer los embutidos de forma ordenada. Puedes crear pequeños montones de cada tipo de embutido y colocarlos estratégicamente en la tabla.

• Acompañamientos: Para realzar los sabores de los productos, puedes añadir algunos acompañamientos como pan recién horneado, tostadas y picos, o también puedes agregar algunos quesos suaves, como el queso manchego, para darle un toque extra de sabor a la tabla.

• Maridaje: No podemos olvidarnos del maridaje. La tabla se acompaña perfectamente con vinos tintos de crianza, ya que suelen tener sabores intensos y complejos que combinan a la perfección con los embutidos y el jamón. 

Confía en Aire Sano y sorprende a tus invitados

En Aire Sano tenemos probablemente el mejor jamón blanco del mundo con Denominación de Origen Protegida de Teruel, es la elección perfecta para sorprender a tus invitados. 

Confía en nosotros para elevar tu experiencia gastronómica a otro nivel. No solo encontrarás jamón de alta calidad, sino que también contamos con una amplia variedad de embutidos selectos que complementarán tu tabla de ibéricos de manera excepcional. 

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